御膳水に向かって左側にそびえ立つ、樹齢300年を越えるエドヒガンは樹の高さ18m、幹の太さは、約5.3mで地表約50cmの所で二つに分かれています。エドヒガンは、日本の本州・四国・九州や韓国南部・中国中部に広く分布する桜の一品種ですが、北東北には数が少なく野辺地にエドヒガンがあるという事は植物学上極めて貴重です。